Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 10 Std.

4 portions

Zutaten

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3510.8 mg

Eiweiß 75.1 g

Brennwert 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Fett 61.8 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 22.9 g

Kohlenhydrate 6.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Yum Cha 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pork belly with spring onions

1 godz. 10 min

Thai chilli chicken and basil

30 min

Beef rendang

1 godz. 55 min

Chicken stock paste

45 min

Chicken stock powder

6 godz. 35 min

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Taiwanese sticky rice

1 godz. 40 min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1 godz. 15 min

Prawn and mushroom crepes

50 min

Sambal oelek

20 min

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Ginger chicken wings

40 min